專利名稱：保健酒的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種保健酒。
背景技術：
現有技術中的保健酒品種繁多，但保健功效欠佳，且口感普通不好，而且長期飲用容易傷及脾胃，給健康帶來隱患。

發明內容
有鑒于此，本發明所要解決的技術問題是:提供一種口感好、同時保健功效好的保健酒。為了達到上述目的，本發明采用如下技術方案來實現的:—種保健酒,其中，包括以下原材料:葡萄20kg、芝麻梗2g、葫蘆籽0.03g、蒸枝核
0.05g、珍珠草0.03g、蓮葉2g、桅子花0.05g、杜仲0.08g、大麥芽1.8g、大米1.8g、廣防己
1.8g、土槿皮1.8g、古楠葉1.8g,其制作步驟為:A、將葡萄放入密封的玻璃器皿中，使室內溫度持續在30°C，進行發酵；B、在步驟A之后，將芝麻梗、葫蘆籽放入水鍋中煮，待水沸騰后繼續煮10分鐘后，撈出芝麻梗、葫蘆籽；C、在步驟B之后 ，將蓮葉、荔枝核、珍珠草、廣防己、土槿皮、古楠葉均打成粉末狀，在溫度為80至100°C的加熱裝置上加熱翻炒8分鐘后，一并灑于步驟B中撈出的芝麻梗、葫蘆籽上，并用塑料膜密封包好，在30°C溫度下靜置2小時后，放入冰箱的保鮮倉里待用；D、在步驟A中的葡萄密封進行發酵15天后，用木棍將葡萄搗成泥狀，然后將大麥芽和大米倒入玻璃器皿中與葡萄混合，再將玻璃器皿密封，繼續在30°C下進行發酵15天，然后將其放入冰柜內降溫3小時，此時再將步驟C中用塑料膜密封的混合物倒入玻璃器皿中進行混合，將玻璃器皿密封，靜置I小時后，將玻璃器皿置于室溫為15°C的環境中，靜置3小時，然后將玻璃器皿中的混合物進行過濾，去除固體殘渣，得混合液G，將桅子花和杜仲放入混合液G之中，繼續在15°C的環境中密封靜置30天，然后濾去桅子花和杜仲得保健酒成品O作為優選，所述原材料中還包括川楝子0.03g、枇杷葉0.05g、槐花0.05g和玫瑰花
0.05g,四者在步驟C中被一并打成粉末和加熱翻炒，并灑在步驟B中撈出的芝麻梗、葫蘆籽上。由上述方案可知，本發明的有益效果如下:相比現有技術，本發明的保健酒通過采用了上述成分，不僅具有健脾、降血脂、清除體內自由基、明目的防癌保健功能，并且，各成分通過相互配合和促進，對人體有益的成分和功效大大提高，相對于單純采用單種成分達到的效果要好兩倍，同時，通過上述各成分之間的相互作用，使其性狀更加溫和，非常利于人體吸收，長期飲用也不會產生副作用。并且，各成分通過上述的重量配比以及制作工藝配合在一起后，各成分的味道巧妙的融合在一起，能與葡萄酒的清香醇厚口味相得益彰，入口不澀、口感清新、潤澤、清香味醇。上述各成分組合后，長期飲用還能起到明目、活血化瘀，補氣健腦、烏發、防脫發、養顏、去除體內濕氣，潤肺平燥的功能。
具體實施例方式為了使本領域技術人員能更進一步了解本發明的特征及技術內容，請參閱以下有關本發明的詳細說明。本發明提供了一種保健酒，其中，包括以下原材料:葡萄20kg、芝麻梗2g、葫蘆籽
0.03g、蒸枝核0.05g、珍珠草0.03g、蓮葉2g、桅子花0.05g、杜仲0.08g、大麥芽1.8g、大米
1.8g、廣防己1.8g、土槿皮1.8g、古楠葉1.8g,其制作步驟為:A、將葡萄放入密封的玻璃器皿中，使室內溫度持續在30°C，進行發酵；B、在步驟A之后，將芝麻梗、葫蘆籽放入水鍋中煮，待水沸騰后繼續煮10分鐘后，撈出芝麻梗、葫蘆籽；C、在步驟B之后，將蓮葉、荔枝核、珍珠草、廣防己、土槿皮、古楠葉均打成粉末狀，在溫度為80至100°C的加熱裝置上加熱翻炒8分鐘后，一并灑于步驟B中撈出的芝麻梗、葫蘆籽上，并用塑料膜密封包好，在30°C溫度下靜置2小時后，放入冰箱的保鮮倉里待用；D、在步驟A中的葡萄密封進行發酵15天后，用木棍將葡萄搗成泥狀，然后將大麥芽和大米倒入玻璃器皿中與葡萄混合，再將玻璃器皿密封，繼續在30°C下進行發酵15天，然后將其放入冰柜內降溫3小時，此時再將步驟C中用塑料膜密封的混合物倒入玻璃器皿中進行混合，將玻璃器皿 密封，靜置I小時后，將玻璃器皿置于室溫為15°C的環境中，靜置3小時，然后將玻璃器皿中的混合物進行過濾，去除固體殘渣，得混合液G，將桅子花和杜仲放入混合液G之中，繼續在15°C的環境中密封靜置30天，然后濾去桅子花和杜仲得保健酒成品O作為優選，所述原材料中還可以包括川楝子0.03g、枇杷葉0.05g、槐花0.05g和玫瑰花0.05g,四者在步驟C中被一并打成粉末和加熱翻炒，并灑在步驟B中撈出的芝麻梗、葫蘆籽上。以上實施例中各成分搭配和配比經多次調配最終取得，取得了其他飲品無法比擬的清香甘醇的口感，其打破了人們不愿將本身味道不好的成分添加進飲料中的偏見，其通過合理的成分搭配和重量配比，使各成分的口感互相作用、改變，最終達到了本發明的清香甘醇的口感，這是在制作之初或者通常正常想像很難想到的重要突破和效果。而且各成分的搭配比例均衡合理，有效的發揮了各成分的作用，各成分相互作用和促進更利于人體吸收，并且，本發明的保健酒性狀較為溫和，即便在大量飲用情況下也不會對人體構成傷害，可作為日常飲品長期飲用，非常具有養顏、緩解視覺疲勞的功效。但以上所述僅為本發明的較佳可行實施例，并非用以局限本發明的專利范圍，故凡運用本發明說明書內容所作的等效結構變化，均同理包含在本發明的范圍內。
權利要求
1.一種保健酒，其特征在于，包括以下原材料:葡萄20kg、芝麻梗2g、葫蘆籽0.03g、荔枝核0.05g、珍珠草0.03g、蓮葉2g、桅子花0.05g、杜仲0.08g、大麥芽1.8g、大米1.8g、廣防己1.8g、土槿皮1.8g、古楠葉1.8g,其制作步驟為: A、將葡萄放入密封的玻璃器皿中，使室內溫度持續在30°C，進行發酵； B、在步驟A之后，將芝麻梗、葫蘆籽放入水鍋中煮，待水沸騰后繼續煮10分鐘后，撈出芝麻梗、葫蘆籽； C、在步驟B之后，將連葉、洛枝核、珍珠早、廣防己、土樓皮、古捕葉均打成粉末狀，在溫度為80至100°C的加熱裝置上加熱翻炒8分鐘后，一并灑于步驟B中撈出的芝麻梗、葫蘆籽上，并用塑料膜密封包好，在30°C溫度下靜置2小時后，放入冰箱的保鮮倉里待用； D、在步驟A中的葡萄密封進行發酵15天后，用木棍將葡萄搗成泥狀，然后將大麥芽和大米倒入玻璃器皿中與葡萄混合，再將玻璃器皿密封，繼續在30°C下進行發酵15天，然后將其放入冰柜內降溫3小時，此時再將步驟C中用塑料膜密封的混合物倒入玻璃器皿中進行混合，將玻璃器皿密封，靜置I小時后，將玻璃器皿置于室溫為15°C的環境中，靜置3小時，然后將玻璃器皿中的混合物進行過濾，去除固體殘渣，得混合液G，將桅子花和杜仲放入混合液G之中，繼續在15°C的環境中密封靜置30天，然后濾去桅子花和杜仲得保健酒成品。
2.如權利要求1所述的保健酒，其特征在于，所述原材料中還包括川楝子0.03g、枇杷葉0.05g、槐花0.05g和玫瑰花0.05g，四者在步驟C中被一并打成粉末和加熱翻炒，并灑在步驟B中 撈出的芝麻梗、葫蘆籽上。
全文摘要
本發明涉及一種保健酒，其中，包括以下原材料葡萄20kg、芝麻梗2g、葫蘆籽0.03g、荔枝核0.05g、珍珠草0.03g、蓮葉2g、梔子花0.05g、杜仲0.08g、大麥芽1.8g、大米1.8g、廣防己1.8g、土槿皮1.8g、古楠葉1.8g，相比現有技術，本發明的保健酒不僅口感好，而且具有健脾、降血脂、清除體內自由基、明目的防癌保健功能。
文檔編號A61P39/06GK103243008SQ201310159788
公開日2013年8月14日 申請日期2013年4月26日 優先權日2013年4月26日
發明者王秀康 申請人:王秀康